JULIENAS Cru du Beaujolais “Réserve de Beauvernay” 2023 Médaille d’or Macon

11,70

Ce vin est issu du lieu-dit « Beauvernay », colline située sur les communes de Juliénas et Jullié. Fidèle à sa typicité, cette sélection de terroir révèle des tanins puissants. Robe grenat soutenu. Bouche souple aux notes principales de fruits rouges.

Cépage : Gamay

Accords mets et vins : gigots, filets mignons.

Température de service : 15°-15°

Degré d’alcool : 14% 
Garde : 5-6 ans
cepage2
Cépage

100% Gamay

vinification
Vinification

Vendange manuelle – Mise en cuve en grappes entières – macération carbonique : +/- 10 jours – contrôle des températures à 27/28°.

terroirs
Terroirs

Caillouteux d’origine granitique.

garde
Garde

6 à 7 ans

Poids 1 kg