Un compromis entre notre chenin sec et le moelleux, un mariage entre vivacité et sucré. Tout en finesse et fruité. Arôme de fruits frais, pomme et pêche. Se boit bien frais.
Pressurage direct pneumatique, débourbage à froid, fermentation en cuve inox. La fermentation est stoppée afin de conserver quelques sucres. Mise Propriété.
Idéal à l’apéritif!