![cepage2 cepage2](https://vins-beaujardin.com/wp-content/uploads/2021/02/cepage2.png)
Cépage
100% Côt ou Malbec
![rendement rendement](https://vins-beaujardin.com/wp-content/uploads/2021/02/rendement.png)
Rendement
60 hecto/ha
![vinification vinification](https://vins-beaujardin.com/wp-content/uploads/2021/02/vinification-1.png)
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve béton, courte macération afin de ne conserver que le fruit, pas d'extraction tannique. Mise bouteille propriété. Accord parfait avec les gibiers et viande rouge. Également utilisé pour les civets.
![terroirs terroirs](https://vins-beaujardin.com/wp-content/uploads/2021/02/terroirs.png)
Terroirs
Argilo-Calcaire
![garde garde](https://vins-beaujardin.com/wp-content/uploads/2021/02/garde.png)
Garde
La cuvée "Les Coquelicots" n'est pas destinée à vieillir plus de 4 ans.