Rosé 1/2 sec “Les Griottes” 2023 VDF

7,30

Vin rosé 1/2 sec, avec une robe intense, cerise.

Note de petits fruits rouges, fruits des bois.

Bouche fruitée et acidulée, notes de cerises.

Peut se conserver 2 ans.

Servir avec apéritif, salades estivales, dessert chocolat.

Catégories : , Étiquette :
cepage2
Cépage

Côt 65% / Pinot Noir 35%

rendement
Rendement

60 hecto/ha​

vinification
Vinification

La vendange arrive par benette inox à double fond. Les jus d'égoutages sont envoyés dans une cuve puis ils sont débourbés pendant 12 heures en moyenne, la vinification et l’élevage se poursuivent intégralement en cuves thermorégulées. La mise bouteille a lieu à la propriété à la fin de l'hiver.

terroirs
Terroirs

Argilo-calcaire, coteaux du Cher

garde
Garde

Le Rosé se boit sur sa jeunesse les 2 premières années.

Poids 1 kg